Métiers de l’horticulture (horticulture locale)

Nous sommes des élèves du collège Oum Kalthoum, à Montreuil, en Seine-Saint-Denis. Cette année, on fait un projet radio sur la culture des fleurs. On appelle ça l’horticulture.

À votre avis, pourquoi on enquête sur les fleurs ?

En regardant un documentaire, on a découvert que 85% des fleurs vendues en France viennent du bout du monde, notamment du Kenya et d’Ethiopie. Elles viennent aussi des Pays-Bas où elles poussent dans des énormes serres chauffées. Elles sont traitées avec des pesticides très dangereux pour la santé et pour la planète. Pourtant, avant, il y avait plein d’horticulteur·rices qui cultivaient des fleurs près de notre collège à Montreuil !

Alors on a voulu en savoir plus…

Aujourd’hui, nous sommes le lundi 6 mai ! On se rend au Lycée des Métiers de l’Horticulture et du Paysage Jeanne Baret, pour rencontrer et interviewer des professeurs et des élèves. À notre arrivée, on est accueilli·es par des élèves ambassadeur·rices du lycée et par la proviseure adjointe. Ce n’est pas un lycée comme les autres : à l’entrée du lycée, on voit une serre sur la gauche, des bancs, des tables en bois, et plein de plantes dans la cour …

Ensuite, on va au jardin-école. C’est un jardin où les élèves apprennent à cultiver : les élèves l’appellent le « plateau-technique » … Il y a beaucoup d’arbres, de plantes, d’herbes … On entend le chant des oiseaux.

Venez découvrir cet univers avec nous !

Ce parcours AGORA a été initié par le département de la Seine-Saint-Denis avec le soutien de la Caisse d’Epargne Ile-de-France, porté par l’association transonore.

Montage : Benjamin Mathieu – Mixage : Robin Michel