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Le goût de la deuxième chance

14 mai 2025 - insertion

Le goût de la deuxième chance

Par Aude Labelle

Dans les cuisines du 20e arrondissement de Paris, les casseroles s’entrechoquent, les couteaux tranchent avec précision et les visages sont concentrés, déterminés. Ici, pas de candidat à Top chef. Bienvenue dans une école pas comme les autres, fondée par Thierry Marx. Depuis 2012, le chef étoilé y propose une formation gratuite, courte et intensive. Trois mois pour se relever, apprendre un métier et retrouver confiance. Trois mois pour repartir de zéro.

Cuisine Mode d’Emploi

8 mai 2025 - insertion

Cuisine Mode d’Emploi

Par transonore

Bonjour !! On est des journalistes de la radio transonore.  Nous sommes dans une association au centre social Le Picoulet, à Belleville, un quartier situé à Paris.  Belleville, c’est un quartier populaire, bruyant et vivant.  Il y a beaucoup de mixité.  […]

Refugee Food, l’insertion par la cuisine

5 mai 2025 - Solidarité

Refugee Food, l’insertion par la cuisine

Par Alban Leduc

Depuis 5 ans, l’association Refugee Food permet à des exilés de devenir commis de cuisine. Une formation multiculturelle censée leur permettre d’accéder à des emplois durables.

« Piétinons ensemble les violences sexistes et sexuelles ! »

24 avril 2025 - Solidarité

« Piétinons ensemble les violences sexistes et sexuelles ! »

Par Aude Labelle

Un samedi de mars à 18h. Une marée de t-shirts violets inonde le canal Saint-Martin, à Paris. "Piétinons ensemble les violences sexistes et sexuelles !" lance une voix dans un mégaphone, galvanisant les coureur.seuses rassemblé.es sur la ligne de départ. Sous leurs foulés, la place de la République vibre pour la septième édition de la Sine Qua None Run.

“Une histoire de rencontre, de bouche à oreille… ”

18 avril 2025 - Seine-Saint-Denis

“Une histoire de rencontre, de bouche à oreille… ”

Par Aude Labelle

Attablé dans un café gervaisien, vêtu d’une polaire bariolée, il a le regard curieux, un rire franc et une manière bien à lui de raconter les histoires.  Waël Sghaier, documentariste, s’attache à donner une voix à ceux qu’on entend trop […]

Jouer de l’électro avec des déchets : la preuve qu’un autre mode de consommation est possible

14 avril 2025 - Ecologie

Jouer de l’électro avec des déchets : la preuve qu’un autre mode de consommation est possible

Par Alban Leduc

Les déchets détournés en instruments de musique ont la cote. En plus de montrer qu’il est possible de faire de la musique électronique sobrement, ces initiatives permettent de diffuser subtilement de nouveaux imaginaires écologiques et sociaux.

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