Rubriques
15 janvier 2025 - Ecologie
Sortir des imaginaires professionnels obsolètes
Par Laure Watrin
A peine a-t-on fini de se souhaiter la bonne année (en théorie, on a jusqu’au 31 janvier) que s’ouvre une nouvelle saison de vœux. Jusqu’au 13 mars, des centaines de milliers de futur.es bachelier.es vont devoir en formuler 10 pour […]
13 janvier 2025 - Agriculture urbaine
Alexandre, fermier sans ferme à la ville
Par Alban Leduc
En Ile-de-France, des éleveurs d’un nouveau genre permettent aux collectivités et aux entreprises d’entretenir les espaces verts de façon écologique. Alexandre Truchard est l’un de ces fermiers sans ferme citadins, qui tentent de composer avec la pollution et l’administration des villes.
11 janvier 2025 - précarité alimentaire
Voler en supermarché: “Si on est plusieurs à le faire, c’est qu’il y a un problème !”
Par Alban Leduc
Derrière les chiffres, voler en supermarché reste un acte isolé aux multiples réalités. De la précarité à la volonté de “se faire des petits plaisirs”, des étudiantes nous racontent.
8 janvier 2025 - Alimentation durable
À Paris, une cantine solidaire propose aux étudiants des plats dignes des plus grands restos
Par Alban Leduc
Oubliez les files d’attente interminable et la honte d’être jugé.e, l’association COP1 inaugure une nouvelle forme de restaurant solidaire au concept feutré. transonore est allée tester le menu à 3€.
7 janvier 2025 - Ecologie
Les boissons désalcoolisées sont-elles plus écolos ?
Par Alban Leduc
Pour le Dry January, les vins, bières et spiritueux sans alcool ont la cote. Leur production et transports présentent pourtant un bilan carbone non négligeable par rapport aux alternatives plus naturelles, comme le kombucha ou le kéfir, mis en avant par les sobreliers.
