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17 octobre 2024 - Ecologie
Avec le réseau Vrac, le bio, ce n’est pas que pour les bobos
Par Alban Leduc
Vers un Réseau d’Achat en Commun (VRAC) démocratise l'accès à des produits bios et de qualité dans les quartiers considérés comme des "déserts alimentaires". À Gennevilliers (Hauts-de-Seine), 140 personnes bénéficient du programme, qui préfigure la mise en place d'une Sécurité sociale de l'alimentation.
16 octobre 2024 - Alimentation durable
Du bio à 1 € : la recette de l’épicerie solidaire d’Aubervilliers
Par Alban Leduc
Dans une nouvelle série d’articles, transonore explore les solutions pour manger de façon écologique et bon marché. À Aubervilliers, Epicéas combine la collecte des invendus et les liens aux producteurs locaux pour proposer aux actifs en difficulté des produits de qualité, à prix cassés.
15 octobre 2024 - Alimentation durable
Ça glane pour moi !
Par Alban Leduc
Là où vous voyez une rue ou un parc, certains voient aussi un garde-manger. Fruits, fleurs ou plantes médicinales, de nombreuses personnes perpétuent la tradition du glanage à Paris et dans sa banlieue. Depuis des années, Sophia Hadet, jardinière du […]
14 octobre 2024 - Alimentation
Quand la récup’ est belle !
Par Alban Leduc
Dans une nouvelle série d’articles, transonore explore les solutions pour manger de façon écologique et bon marché. Aujourd’hui, Carole Rousseau explique comment elle récupère des invendus de qualité et considère l’alimentation comme un acte politique.
12 octobre 2024 - Alimentation
Aux fourchettes citoyen.es !
Par Alban Leduc
Et si l'alimentation permettait enfin d'allier fin du monde et fin du mois ?
