Cuisiner les invendus (quartier zéro déchet)

23 octobre 2024

Cuisiner les invendus (quartier zéro déchet)

Par transonore

À la fin des marchés, beaucoup de fruits et légumes se retrouvent à la poubelle faute de client·es. Pourtant, nombre d’entre eux sont parfaitement consommables, donc pourquoi ne pas les sauver et les savourer dans de délicieuses recettes ? C’est […]

Quand la récup’ est belle !

14 octobre 2024

Quand la récup’ est belle !

Par Alban Leduc

Dans une nouvelle série d’articles, transonore explore les solutions pour manger de façon écologique et bon marché. Aujourd’hui, Carole Rousseau explique comment elle récupère des invendus de qualité et considère l’alimentation comme un acte politique.

« Il faut un peu de trahison pour sauvegarder la tradition »

26 septembre 2024

« Il faut un peu de trahison pour sauvegarder la tradition »

Par Sylsphée Bertili

Dans le quartier prioritaire Danube du 19e arrondissement de Paris, l’association Altrimenti propose des ateliers de cuisine pour lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Rencontre avec sa fondatrice.

Fer et Refaire

17 septembre 2024

Fer et Refaire

Par transonore

Bonjour, on est des mamans de Saint-Denis. On n’a pas toujours l’opportunité de prendre du temps pour nous, c’est pour cela qu’on est inscrites pour devenir journalistes avec transonore, ça nous a permis de prendre confiance en nous, de mieux […]

Bientôt des couches dans notre compost grâce aux Alchimistes ?

28 août 2024

Bientôt des couches dans notre compost grâce aux Alchimistes ?

Par Sylsphée Bertili

A Pantin, l’entreprise de compostage les Alchimistes veut commercialiser un compost à base de couches de bébés usagées. Une palissade métallique couverte d’une magnifique fresque colorée. Derrière, une sorte de terrain vague parsemé de grands tas sombres Au fond, on […]

Anti-gaspillage (semaine de l’environnement)

6 août 2024

Anti-gaspillage (semaine de l’environnement)

Par transonore

C’est la Semaine de l’Environnement et c’est une première pour notre collège ! Mais, au fait, c’est quoi « La Semaine de l’Environnement » ? Tu ne sais pas ? On va t’expliquer ! La Semaine de l’Environnement a pour […]

Grâce au Pavé, les JO 2024 s’assoient moins sur l’écologie

30 juillet 2024

Grâce au Pavé, les JO 2024 s’assoient moins sur l’écologie

Par Sylsphée Bertili

Assister à des compétitions sportives, c’est bien, les regarder assis.es sur des sièges en plastique recyclé, c’est encore mieux ! Durant les JO de 2024, les 11 000 sièges repliables de la piscine olympique et de l’Arena 2 seront issus […]

Collectivo 2 (mode durable)

18 juillet 2024

Collectivo 2 (mode durable)

Par transonore

Savez-vous que la plupart des vêtements qui sont vendus en France passent par Aubervilliers ? Aubervilliers, c’est une ville de Seine-Saint-Denis, juste au nord de Paris. Nous sommes des élèves de 4ème 4 du collège Miriam Makeba qui est justement […]

Collectivo (mode durable)

16 juillet 2024

Collectivo (mode durable)

Par transonore

Savez-vous que la plupart des vêtements qui sont vendus en France passent par Aubervilliers ? Aubervilliers, c’est une ville de Seine-Saint-Denis, juste au nord de Paris. Nous sommes des élèves de 4ème 4 du collège Miriam Makeba qui est justement […]

Tri’n’Collect

12 juillet 2024

Tri’n’Collect

Par transonore

Mets le son à fond dans le casque : on va te faire découvrir Pantin comme tu ne l’as jamais vu ! On est des jeunes de 16 à 23 ans et on est tous·tes accompagné·es par la Mission Locale de la […]