Alimentation durable

Qui a dit que l’alimentation de qualité était forcément plus chère ? La cantine de Romainville contredit les idées reçues en s’étant convertie au bio, local et fait maison. Un exemple qui fait aujourd’hui des émules.

Vous habitez à plus d’un kilomètre d’un commerce d’alimentation ? Vous êtes peut-être dans une “zone blanche alimentaire”. Une situation aux conséquences potentiellement néfastes sur la santé, que le département de la Seine-Saint-Denis tente d’évaluer et de résoudre. 

Depuis septembre, le département de la Seine-Saint-Denis expérimente la Sécurité sociale de l’alimentation, en proposant aux plus précaires de financer leurs achats alimentaires. Alors qu’une proposition de loi vise à étendre ce type d’expérimentations, transonore dresse un premier bilan.

À Pantin, en Seine-Saint-Denis, un lieu alternatif embaume la rue depuis maintenant plus de deux ans. La Butinerie, maison du bien vivre alimentaire, propose des ateliers de cuisine gratuits ainsi que des déjeuners et brunchs à prix libres.

Bonjour ! On est des jeunes du 93.  On est accompagnés par la mission locale de la LYR à Bobigny.  On a fait un stage de journalisme radio d’une semaine avec transonore.  C’est une association et un média qui s’intéresse […]

Bonjour !  Nous sommes des femmes journalistes.  On habite presque toutes le 19e arrondissement et on s’est rencontré à l’association Kolone, qui se situe au 7 Boulevard d’Algérie.  Samedi 5 octobre, on est parti à la découverte de la nouvelle cuisine […]

Oubliez les files d’attente interminable et la honte d’être jugé.e, l’association COP1 inaugure une nouvelle forme de restaurant solidaire au concept feutré. transonore est allée tester le menu à 3€.

Au Quatre-Chemins, inutile de voyager pour savourer des plats de différents horizons. On va réveiller vos papilles à travers deux épisodes sur notre rapport à l’alimentation. Qui ne connaît pas le jus de gingembre et le jus de bissap ? […]

Le 24 juillet, avec d’autres associations, comme la Débrouille Compagnie et Bokawa. on est allé au Pied d’immeuble à la Cité Blanche. Le pied d’immeuble, c’est un type d’action qui se veut d’être au plus proche des habitants. On échange, […]

Du 16 au 24 novembre 2024, la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) nous rappelle les défis environnementaux que nous avons encore trop souvent tendance à oublier dans un quotidien rythmé par la consommation. Si ce rendez-vous annuel […]