Alimentation / Cuisine durables

Des recettes sucrées traditionnelles, transmises de mère en fille, en Syrie, en Argentine ou encore en Chine, jusque dans le micro de transonore. Jomana, Fahmida, Yamila, Aysegul, Senthiru, Kim Danh, Chinchai, Issouf-Aly, Gabriel, José Dario, Mesaeda apprennent le français au […]

Vous vous souvenez de vos goûters d’enfance ? Une baguette avec du beurre et une barre de chocolat ? Les crêpes de votre grand-mère ? Le thé à la menthe de vos parents ? Au micro de transonore, tandis qu’un […]

En attendant de pouvoir écouter notre podcast sur les plats traditionnels du quartier Danube, n’hésitez pas à boire les paroles des habitant.es autour de la cuisine mobile de l’épicerie Bokawa. En plein été caniculaire, au coeur du bitume de ce […]

Nous sommes des élèves de CE2 A à l’école Marcel Cachin à Romainville et avec transonore on est devenu·es des minis journalistes ! On a trouvé la recette pour faire un bon podcast et pour lutter contre le gaspillage alimentaire […]

Dans ce qui était autrefois le PréAvie, les habitant·es du Pré Saint-Gervais se sont réuni·es dans cette ancienne usine de salaison pour proposer des recettes à base de pain rassis. Si votre pain durcit, surtout, ne le jetez pas ! […]

Nous apprenons le français au centre Le Picoulet à Paris 11ème et nous venons de plein de coins du monde. Nous sommes devenu·es journalistes le temps d’une journée avec la radio transonore. Nous avons fait un reportage sur la Maison […]

Au cœur du 19ème arrondissement de Paris, dans le quartier Danube, Bokawa est plus qu’un café associatif et une épicerie vrac. C’est un lieu de rencontres, de projets en lien avec l’alimentation durable et de récits partagés. Grâce à sa […]

Au cœur du 19ème arrondissement de Paris, dans le quartier Danube, Bokawa est plus qu’un café associatif et une épicerie vrac. C’est un lieu de rencontres, de projets en lien avec l’alimentation durable et de récits partagés. Grâce à sa […]

Au cœur du 19ème arrondissement de Paris, dans le quartier Danube, Bokawa est plus qu’un café associatif et une épicerie vrac. C’est un lieu de rencontres, de projets en lien avec l’alimentation durable et de récits partagés. Grâce à sa […]

Au cœur du 19ème arrondissement de Paris, dans le quartier Danube, Bokawa est plus qu’un café associatif et une épicerie vrac. C’est un lieu de rencontres, de projets en lien avec l’alimentation durable et de récits partagés. Grâce à sa […]