18 avril 2025
Soupe anti-gaspi
Par transonore
Nous sommes des enfants, des jeunes et des adultes qui habitons au Pré Saint-Gervais, mais pas que ! Certain·es d’entre nous habitent à Paris, aux Lilas ou à Rosny-sous-Bois. Ce qui nous rassemble, c’est qu’on est tous·tes motivé·es et qu’on […]
11 mars 2025
Cantine scolaire : la bonne recette de Romainville
Par Alban Leduc
Qui a dit que l’alimentation de qualité était forcément plus chère ? La cantine de Romainville contredit les idées reçues en s’étant convertie au bio, local et fait maison. Un exemple qui fait aujourd’hui des émules.
24 février 2025
La maison du bien vivre alimentaire
Par Aude Labelle
À Pantin, en Seine-Saint-Denis, un lieu alternatif embaume la rue depuis maintenant plus de deux ans. La Butinerie, maison du bien vivre alimentaire, propose des ateliers de cuisine gratuits ainsi que des déjeuners et brunchs à prix libres.
27 janvier 2025
Té Traiteur
Par transonore
Bonjour ! On est des jeunes du 93. On est accompagné·es par la mission locale de la LYR à Bobigny. On a fait un stage de journalisme radio d’une semaine avec transonore. C’est une association et un média qui s’intéresse […]
23 janvier 2025
Cuisine mobile
Par transonore
Bonjour ! Nous sommes des femmes journalistes. On habite presque toutes le 19e arrondissement et on s’est rencontré à l’association Kolone, qui se situe au 7 Boulevard d’Algérie. Samedi 5 octobre, on est parti à la découverte de la nouvelle cuisine […]
8 janvier 2025
À Paris, une cantine solidaire propose aux étudiant·es des plats dignes des plus grands restos
Par Alban Leduc
Oubliez les files d’attente interminable et la honte d’être jugé·e, l’association COP1 inaugure une nouvelle forme de restaurant solidaire au concept feutré. transonore est allée tester le menu à 3€.
20 décembre 2024
Battle de jus
Par transonore
Au Quatre-Chemins, inutile de voyager pour savourer des plats de différents horizons. On va réveiller vos papilles à travers deux épisodes sur notre rapport à l’alimentation. Qui ne connaît pas le jus de gingembre et le jus de bissap ? […]
12 décembre 2024
Traditions et Rêves Culinaires
Par transonore
Aux Quatre-Chemins, inutile de voyager pour savourer des plats de différents horizons. On va réveiller vos papilles à travers deux épisodes sur notre rapport à l’alimentation. Dans nos associations, on s’est rendu compte que pour réunir les personnes, la meilleure […]
15 novembre 2024
La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets ne doit pas être qu’une énième campagne de sensibilisation
Par Aude Labelle
Du 16 au 24 novembre 2024, la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) nous rappelle les défis environnementaux que nous avons encore trop souvent tendance à oublier dans un quotidien rythmé par la consommation. Si ce rendez-vous annuel […]
13 novembre 2024
L’épicerie BOKAWA (quartier zéro déchet)
Par transonore
Bonjour ! Vous voulez savoir comment moins gaspiller, réduire vos déchets et changer vos habitudes quotidiennes ? Alors suivez-nous ! On vient aux cours de français au centre Angèle Mercier dans le quartier Danube, situé dans le 19ème arrondissement de […]